万载做花炮的多,做配套的也多。老谢的厂在黄茅镇,专做花炮用的纸筒。去年年底盘点,盘出3100个的缺口。他拿着那个红皮账本跟我算了半天。末了说了一句:肯定是记漏了,但漏在哪,我不知道。那个账本是2016年启用的。封皮掉了半边,用橡皮筋箍着。他抽了口烟。
缺口不在仓库里,在机器里
纸筒这东西,从卷纸到切段到糊底,中间有好几个状态。老谢只盘了两头:进来的原纸,和库房里的成品。卷了一半的、切好没糊底的、糊好没打包的,这些都不在他账上。不上账,怎么盘?3100个的缺口,多半就藏在这中间。
你可能觉得三千个纸筒不值几个钱。但老谢一天出45万只,一卷200只。这个量级下,三千只是冰山一角。更要命的是他不放心。每个月盘一次,每次都对不上,人慢慢就麻了。他跟我说,现在盘点跟开盲盒一样。你说这活儿还怎么干?
第一版我漏掉了在制品这一块
这个错我认。我按常规思路建了原料库和成品库,中间那段当黑箱。跑了一个月,老谢说还是对不上,只是缺口小了点。我这才反应过来。中间那段大概压着两三天的量。原纸进了车间,账上就看不见了。价值藏在哪?就在那段黑箱里。
后来改。把卷、切、糊三道工序,各设一个“在制品位”。每道工序交接的时候,用手机点一下数量转移。老谢一开始嫌烦,我说你先试两周。两周之后他自己算了一遍。那时候我还挺得意。缺口从3100降到260。剩下的260,是切段时的正常损耗。这个数他心里有底。
花炮配套这行,还得记一样东西
是安全库存。万载这边对花炮配套管得严,纸筒不能堆太多。车间和仓库的限量是硬杠杠。我在系统里给老谢加了个预警:某个在制品位超过三天没动,就提醒他。纸筒受潮会变形,放久了就是废品。还有个细节我后来才加上:黄茅镇到万载城区那段路,下雨天货车不好走。原纸从宜春拉过来,堵一天是常事。剩三天的量,系统就报警。
总结
老谢现在一个月盘一次,半天盘完,心里踏实。我说句掏心窝的:库存对不上,八成不是仓管偷懒。是你的账上缺了一块。你要解决,先画张图。把从原料到成品经过哪几道、每一道记不记数,标清楚。画完再来找我。