铜鼓卖有机茶和笋干的兰姐。去年问我智能收银要不要上。我说你先别问要不要上。先算一笔账:每天花多长时间结账,对错过多少回。她算了半年,末了自己拿的主意,没让我替她拍板。你要是也在纠结,可以照她的算法来一遍。花不了十分钟,比上网问十个人靠谱。
一天40分钟,一年是多少
兰姐的店不大,一天三十来单。原来收摊后结账要40分钟,还得用计算器按两遍。按完不放心。她老公平常在外面跑山货,晚上回来帮她核。两口子常为一块两毛拌嘴。我让她把时间折成钱算:40分钟乘一年300天。就是200个小时。她听完说那我早就该换了。我倒觉得不一定。省下的时间换成更多库存,还是亏。
花的钱和踩的那个坑在哪
这套东西落地花了 3800块。一台收银机、一支扫码枪,外加一年的服务。我没给她上定制,用的是现成的,能改的就改。你要是头一回上,我建议也这么来,先跑通再谈个性。坑出在秤上。笋干是散装的,得过秤。我买的扫码枪不带秤,只能另接一个台秤。那台台秤是她托人从宜丰捎回来的,花了180块。
中间那根线老是松,来回折腾了三趟。兰姐后来都有点不好意思给我打电话了。每次都说“要不就算了”。这是我的问题,没提前去店里看一眼她那张台面。第三次去我才带对了线。自那以后我包里常备一根。现在她一天结账8分钟,半年流水27万。账面差错过两次,都是几十块的小数。比她以前少多了。
小罐装和半斤装的销量差别
她发现有机茶里头,200克小罐装卖得最好。走量是半斤装的两倍多。去年压的那批半斤装到现在还没清完。要是早半年看见这个数,她那批货根本不会进。以前那本手写本子只记总数,不记规格。看不出这种差别。铜鼓这边做山货的多半靠经验进货。但经验看不见规格之间的高低。这话是兰姐自己说的,我记到现在。
总结
智能收银这笔账,我的算法很简单。把每天结账的分钟数记一周。乘一下,你就知道值不值。你要是铜鼓、宜丰这一带做山货的,先记一周再说。真要上,也可以来问我们,别急着掏钱。买之前先让人去看看你的台面,看看你的秤。别光在电话里描述,很多事儿说不清。